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HOSTELERÍA-TURISMO | Las que limpian los hoteles. Historias ocultas de precariedad laboral

Recuperar la Negociación Colectiva para recuperar derechos económicos y sociales de los trabajadores y trabajadoras de la hostelería

16/02/2016 | Sector Federal de Hostelería-Turismo

Hoy ha tenido lugar en el Centro de Turismo de la ciudad de Valencia, una jornada más de presentación del libro “Las que limpian los hoteles” que, las organizaciones sindicales UGT y CCOO, junto con el autor del mismo Ernest Cañada venimos difundiendo en las principales zonas turísticas de España.

Por parte de nuestra organización, ha dado la bienvenida a los asistentes al acto Fernando Gómez Secretario de Organización de nuestra federación en País Valenciano, para acto seguido enumerar los principales problemas por los que atraviesa el sector, y valorar positivamente este tipo de iniciativas.

A continuación ha tomado la palabra Santos Nogales, Secretario de Acción Sindical de SMC-UGT, quién a lo largo de su medida intervención ha realizado un análisis pormenorizado de las dificultades endémicas de nuestro sector, agravadas en los últimos tiempos por las consecuencias que para los trabajadores han supuesto los recortes de derechos provocados por la Reforma Laboral. Nogales ha abogado por recuperar la Negociación Colectiva como principal herramienta para la recuperación de derechos económicos y sociales de los trabajadores y trabajadoras, poniendo de relieve la escasa repercusión que, las cifras de record de la última temporada turística han tenido sobre los salarios de los trabajadores, quienes, no podemos olvidar, han realizado enormes sacrificios para el mantenimiento de las empresas en lo más agudo de la crisis.

No podemos olvidar, por otra parte, la feminización de los departamenos de pisos que, necesariamente, implica la existencia de una brecha salarial que obliga a una trabajadora ha trabajar durante 16 meses, para ganar lo mismo que un trabajador que, desempeñara las mismas funciones en 12.

No ha querido tampoco dejar pasar la oportunidad de poner en valor la dignidad y profesionalidad de las compañeras quienes, ha pesar de la carencia de medios humanos y materiales y la falta de motivación que sufren, diariamente continúan desempeñando su labor de atención al cliente poniendo en todo momento lo mejor de si mismas.

Por su parte, las camareras de piso y representantes sindicales de UGT y CCOO han expuesto la perdida de derechos de todo tipo que han sufrido cuando los departamentos de pisos de los establecimientos en que venían trabajando han sido externalizados y ellas subrogadas en empresas multiservicios que cuentan con sus propios convenios de empresa, muy por debajo de los convenios sectoriales de hostelería, no solo en el aspecto económico, sino en la imposibilidad de disfrutar fines de semana, días festivos y viéndose también perjudicadas en su trabajo por su condición de representantes de los trabajadores.

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lasquelimpienloshoteles

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El libro estará disponible desde mediados de noviembre en las librerías. También puede comprarse en la web de la editorial Icaria haciendo clic aquí.

Recuperar la Negociación Colectiva  para recuperar derechos económicos y sociales de los trabajadores y trabajadoras de la hostelería

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